蚂蚁庄园嗑瓜子答案是什么?蚂蚁庄园今日答案嗑瓜子是葵花子还是西瓜子?年底必备炒货肯定是少不了瓜子的,那么大家都喜欢吃什么瓜子呢?西瓜子、葵花子、冬瓜子……那在古代人们能否吃到瓜子?今天就跟小编一起来了解下在明代时期人们能吃到什么瓜子吧!
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蚂蚁庄园1月11日题目:明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是
葵花子
西瓜子
正确答案:西瓜子
小知识:
在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位,连宫廷也流行嗑瓜子,明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。南瓜子从晚清开始流行,葵花子则从民国时期开始流行。
西瓜子:
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
注意事项:
1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;
3.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
化学成分:
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
蚂蚁庄园2021年1月答案汇总
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1月9日:古人过年会喝“屠苏酒”,一般年长者和年少者谁先喝
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答案:年少者
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1月9日:“煲了半天的肉汤,营养全在汤里面”,这种说法
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答案:错误
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1月8日:京剧脸谱色彩含义丰富,关羽忠勇神武一般是红脸,那张飞一般是
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答案:黑脸
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1月8日:古代官员也有“年终奖”清朝皇帝一般会赏赐
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答案:装有金银的荷包
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1月7日:“伤筋动骨100天”,骨折后必须一动不动100天吗
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答案:不是
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1月7日:古代当铺柜台前都有个大木板,叫“遮羞板”,主要目的之一是
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答案:保护客人颜面
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1月6日:聪明节指的是我国哪个传统节日?
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答案:清明节
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1月6日:古代当铺有个职位叫朝奉,主要负责?
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答案:验定物价
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1月6日:小寒和大寒都是冬季节气,大多数情况下哪个时段更冷?
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答案:小寒时段
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1月5日:揉压眼睛时,有时眼前会出现光斑或奇怪的图案,这是因为
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答案:视网膜被骗
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1月5日:成语八面玲珑最初是形容
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答案:窗户宽敞明亮
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1月4日:古代镖局里有个职务叫趟子手,主要负责
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答案:喊口号壮声势
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1月4日:冬季天气干燥,加湿器成为家庭必备,加湿器里的水建议使用
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答案:纯净水
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1月3日:乍暖还寒时,最难将息中的将息指的是
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答案:休养调理
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1月3日:近日我国迎来寒潮橙色预警,它是三级寒潮预警中的第几级?
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答案:最高级
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1月2日:古人冬天时有个常用品叫汤婆子,它的作用是
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答案:取暖
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1月2日:东道主中的东道指的是
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答案:方向
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1月1日:总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗
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答案:是的
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1月1日:年糕是春节餐桌上的常见美食,寄托了美好愿望,它的寓意是
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答案:一年比一年“高”
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